私は切った長いもとノンオイルの梅ドレッシングと梅干しに入ってる赤紫蘇をビニール袋に入れて12日漬けおきしてます。 オススメです。 タミヤン ひみつ 12年08月25日 19時48分 1日1回揺すります 天日干しします 保存します クックパッドはこちら 我が家は赤紫蘇を使わずお塩と梅で漬けます。 作り方は16年のこちらの記事と同じです。 お砂糖味醂なし生活！ ほっこりおうちごはん idmisumisu0722 初めての梅干しづくりでは、梅酢の利用法など知りませんでした。 結果、赤梅酢を捨ててしまいました・・・。 また、紫蘇を入れすぎて梅酢が足りない場合もあるかもしれません。 海外にお住まいの方などは、梅自体が手に入らないことも。
白梅干しの作り方 シソなしで 簡単に作れます 自給自足の小さな暮らしーろん農園ー
